Звездобол (knyazek34) wrote,
Звездобол
knyazek34

Отраву приготовил.

Короче в рамках ночного марафона по шИдеврам кулинарии анонсированном у госпожи freken_magda
Куриная печень в сливочном соусе.


Ну так же хотелось бы показать всЯким ТОПблогИрам негорам chonbuk, что у нас тоже яйца имеются.
Ну и само собой, обещал akitos что достану чугуняку из гаража, но не нашел...
и хачапур от totaren опять же маячит перед глазами.
Наши само-западные Калининградцы-кенигбергцы nikstutas щей боржЧа наварили.
UPD - по требованию правообладателя богомерские Щи исправлены на боржЧ (АБС одобряют)


Короче из размороженного и срочного к готовке была только куриная печень.
Отварил её просто.


Потом взял головку лука, вспомнил про язву из Новосиба, достал вторую. Чтоб её вырвало!
Порезал мелко.


Потом одну морковку почистил и пропустил через терку.


Все в сковородку. да, морковку тер на самой мелкой терке (иначе младшая дочь есть не станет), а по уму надо было на более крупной.



накатить пива за здоровье helga_nesterva и её элеХтрика не забыть


Потом поставил овощи тушиться/обжариваться


А сам в это время мельчить печень на мелкие куски.
Кот обтер все ноги, выбесил, кинул ему чуть. Сволочь-проглот не доел, а уже еще просит.



Отварил макарон в качестве гарнира



Засыпал печень в овощи, и залил сливочным соусом. картинка первая.

Сливочный соус делается просто. Большая пачка сметаны, стакан воды и десяток спецый 9на самом деле я собирался всыпать две, но пришла жена и сказала что я готовлю какую-то херню, и "хоть бы специй не жалел". по этому было насыпано из каждого открытого пакетика хмели-сунели, карри, смесь перцев, горчица и еще какая-то ерунда).
Короче все в сковороду хабур-чибур!



Да зелень чуть не забыл.



Короче, здоровье Хельги будет на высоте, за остальное не уверен. Под конец уже ничего не хотел фотографировать, а хотел только чтоб никто не путался под ногами и не смотрел_с_укоризной на каждую новую кружку пива.

Чую к тому моменту когда это будет все подаваться на стол повар уже будет не очень владеть языком, поэтому пилю отчет сейчас.

Tags: #небоюсьтотарена, #сегодняготовятВСЕ, готовлюсам, пьяный пост, пятница
Subscribe
promo knyazek34 september 17, 21:33 2
Buy for 20 tokens
Перебирая старые фото, наткнулся на старенький снимок. У него интересная судьба. Фото делал зимой, было мало времени и холодно. Я злился, сломался штатив и в общем ничего хорошего. Дома хотел сразу удалить из памяти, но потом зачем-то оставил, отредактировал в лайтруме и закинул на местный…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments