Звездобол (knyazek34) wrote,
Звездобол
knyazek34

Обожания лука пост.

Голодного-взгляда ответ продакшн.
Совместно "Закуску с луком запилить обещался".
При поддержке "Ну их нахрен ваши диеты".
Специально по заказу объединения "Пятничная ночная ресторация".

Сейчас ужинать буду.
Картоха варится. Купил кильку пряного посола и селедку. Селедка с икрой. Поэтому и купил. Собирался обойтись килькой.


Но самое главное это лучок.
Беру луковицу размером с женский кулачек.
Режу кольцами. Толщина колец 4-5 мм. При резке обязательно нож споласкивается холодной водой это важно.
Половина колец остается дисками, половина разделяется на ободки.
Выкладывается на тарелку.
Далее берется уксус. Столовый или Эссенция разводится. Мне нравится покислее, поэтому развожу сам.

Спрыскиваем лук сверху. Обильно.
Режем ржаной хлеб.
Можно есть и наслаждаться.

П.С. Запотевшая водочка из холодильника по желанию.

Tags: готовлюсам, пятница
Subscribe
promo knyazek34 september 17, 2017 21:33 3
Buy for 50 tokens
Перебирая старые фото, наткнулся на старенький снимок. У него интересная судьба. Фото делал зимой, было мало времени и холодно. Я злился, сломался штатив и в общем ничего хорошего. Дома хотел сразу удалить из памяти, но потом зачем-то оставил, отредактировал в лайтруме и закинул на местный…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments